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自家栽培の生姜の佃煮

756円

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生姜は不思議な植物で、タネとして植えた親生姜(おやしょうが)も新生姜と一緒に収穫して使えます。 通常親生姜は辛味が強く量も少ないため、一般的にほとんど流通せず漢方薬などに加工されるそうです。 この親生姜を使って、とにかくご飯がすすむ佃煮をつくりました。 自家栽培しているからこその素材かもしれませんね。 直売所の常連さんからいただいたアイデアを自分流にアレンジして、でもできるだけシンプルに仕上げました。 〈原材料名〉 生姜(自家栽培)醤油(淡路島産)てんさい糖(北海道産)酒(淡路島産)みりん かつお節 〈内容量〉 120g 〈販売時期〉 12月〜1月頃 〈おすすめの使い方〉 ・あったかごはんやおむすびに ・お魚やお肉と合わせてしぐれ煮に ・生姜焼きに ■発送について ・ご入金確定から1週間程度での発送です。 ・到着日指定はできませんが、時間指定はお選びいただけます。備考欄に記載してください。 ・ゆうパックかクロネコヤマトでの発送になります。

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