自家栽培の白なすは、火を入れるとトロトロの食感になります。同じ畑で育った赤紫蘇・青紫蘇を刻み、南あわじ市 賀集繁功園さんの梅『露茜』を加えて風味を足しました。 食欲の落ちる夏場でも、食欲旺盛になる秋でも、いつでも美味しい調味料ができました。 〈原材料名〉 なす（自家栽培）梅（淡路島産）米酢（淡路島産）てんさい糖（北海道産）米糀（淡路島産）紫蘇（自家栽培）ごま油　塩（淡路島産） 〈内容量〉 120g 〈販売時期〉 8月～10月頃 〈おすすめの使い方〉 ・冷奴や納豆に ・豚カツ、鶏カツ、魚のフライに ・ゆで卵をトッピングしたカレーに ■発送について ・ご入金確定から1週間程度での発送です。 ・到着日指定はできませんが、時間指定はお選びいただけます。備考欄に記載してください。 ・ゆうパックかクロネコヤマトでの発送になります。