自家栽培の五品目をブレンドしたノンカフェインのお茶。 畑のごちそうだから『五馳走茶』と名付けました。 ________________________ farm studioの畑は、もともと数十年来放置されたいわゆる耕作放棄地でしたが、地域の方たちや牛のちからを借りて切り拓いてきました。 再生した段々畑の一枚を、みんなが集える空間にしようと小屋を建ててご飯を炊くかまどを置いてみたり、色々なハーブを植えてお茶が楽しめるカウンターもつくってみたり、挽きたての小麦粉でピザを楽しめる窯を設置したりと、わいわいできるアイテムがいろいろ増えてきました。 ただ、影が少なくて夏は日差しがきつい！ 影がほしい、それが植物の影ならなおいいよねーということで、小屋を建ててすぐにタイミングよくいただいたジャスミンを植えました。 なんとか影ができるまでに5年以上かかりましたー（笑） なんて気の長いことをしたのかと我ながら感心しますが、とってもいい感じです。 そんな理由で植えたジャスミンがたくさんのかぐわしい花をつけてくれるようになったので、これは夏のお茶だな！ということでいつものように京都西陣のたま茶さんに夏のブレンドをお願いしました。 春夏秋冬の畑を楽しめる五馳走茶で、最後にできた夏のお茶。 暑い日にゴクゴク飲みたいから、手軽に水出しでも楽しめるブレンドにしていただきました。 でも熱湯での抽出のほうが色はより鮮やかになります。 夏の暑さを忘れさせてくれそうな美しいくすみグリーン。 飲み心地は夏の草原のような香りと大麦がほんのり香ばしい。 ミントとジャスミンの爽やかな余韻が残り、油っぽい食事のあとのお茶や、リフレッシュにもおすすめです。 ・甘さ　　◯　 ・すっぱさ‐ ・香ばしさ◯ ・爽やかさ◯◯◯◯ （京都西陣「たま茶」さん監修） 〈おいしい淹れ方〉 ・カップにパック1包とお湯200mlを入れ約2分お待ちください。 パックを入れたままにすると雑味が出てきます。2煎目を出すときは一旦パックを取り出して1煎目を飲み終わってから再度淹れ直すのがおすすめです。 ・アイスティーを作るときはホットと同じように淹れたものを冷やすか、お湯を半分（100ml）に、蒸らし時間を長め（3〜4分）にしてたっぷりの氷に注いでもできます。 ※水出しで作る場合はパック1包と水180mlを容器に入れ冷蔵庫で一晩置きます。 おすすめのおいしい淹れ方ですが、是非お好みのお湯や水の量を見つけて楽しんでくださいね！ 〈原材料名〉 ミント　フェンネル　大麦　バタフライピー　ジャスミン（全て自家栽培） 〈内容量〉 １包２g 〈販売時期〉 周年 ◾発送について ・ご入金確定から1週間程度での発送です。 ・レターパックライトでの発送、郵便受けへの投函となります。 ・到着時間のご指定はできません。 ・代引き決済はご利用になれません。 ・ご注文数によってはレターパックライトに入りきらないことがあります。その場合は宅配便でのお届けになります。 ・ジャムや調味料、スパイスとの同時注文が可能です。その場合は宅配便での同梱発送となります。