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秋の畑の五馳走茶(ごちそうちゃ)

216円から2,160円

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  • 1包

    ¥216

  • 12包

    ¥2,160

自家栽培の五品目をブレンドしたノンカフェインのお茶。 畑のごちそうだから『五馳走茶』と名付けました。 _______________________ farm studioの畑は、もともと数十年来放置されたいわゆる耕作放棄地でした。笹に覆われた荒れ地を、地域の方たちや牛のちからを借りて切り拓いてきました。 再生した畑に少しずついろいろな作物を植えられるようになってきましたが、やはり笹は手強く作物の間から絶え間なく伸びてきます。 秋の畑ブレンドは、そんな笹たちも仲間にしてお茶にしてしまおう!と香りよく焙煎し、レモングラスの爽やかさに日本で古来より親しまれてきたカワラケツメイの優しい味を加え、ほんのり玄米が香ばしくお食事にもぴったりです。 ・甘さ  ◯ ・すっぱさ◯ ・香ばしさ◯◯◯ ・爽やかさ◯ (京都西陣「たま茶」さん監修) 〈おいしい淹れ方〉 ・カップにパック1包とお湯200mlを入れ約4分お待ちください。 パックを入れたままにすると雑味が出てきます。2煎目を出すときは一旦パックを取り出して1煎目を飲み終わってから再度淹れ直すのがおすすめです。 ・アイスティーを作るときはホットと同じように淹れたものを冷やします。 ※水出しで作る場合はパック1包と水180mlを容器に入れ冷蔵庫で一晩置きます。あっさりとした玄米茶のような風味が楽しめます。 〈原材料名〉 カワラケツメイ レモングラス 玄米 生姜 笹(全て自家栽培) 〈内容量〉 1包3g 〈販売時期〉 周年 ◾発送について ・ご入金確定から1週間程度での発送です。 ・レターパックライトでの発送、郵便受けへの投函となります。 ・到着時間のご指定はできません。 ・代引き決済はご利用になれません。 ・ご注文数によってはレターパックライトに入りきらないことがあります。その場合は宅配便でのお届けになります。 ・ジャムや調味料、スパイスとの同時注文が可能です。その場合は宅配便での同梱発送となります。

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