ジャムの主役は自家栽培のいちごを中心に、島の旬の果物や野菜。 私たちも含めた農家の想いをギュッと瓶に詰め込んでお届けします。 -------------------- 【商品入れ替えのため20％OFF】 賞味期限は2026年8月18日となっております。 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 -------------------- にんじんは、いきなりジャムに炊くのではなく一旦蒸すのですが、毎年この蒸しにんじんのつまみ食いが楽しみのひとつ。 納さんのにんじんは３色とも蒸すと糖度が10〜12度くらいまで上がります。うちのいちごたちの糖度とあまり変わらない甘さ。 そして同じ納さんの山で育った不知火（しらぬい）を少しだけまぜて香りと酸味を足し、低糖度で炊き上げました。 ふんわりパンにたっぷりのせてももちろんおいしいですが、お好みでお酢・塩コショウとオイルを混ぜてドレッシングにアレンジしたり、パンづくりやお菓子づくりにも使いやすいジャムです。 にんじんの色がきれいに出ますので是非いろいろアレンジも楽しんでいただきたいです。 〈原材料名〉 にんじん（淡路島産）てんさい糖 （北海道産）不知火（淡路島産） 〈内容量〉 130g 〈販売時期〉 ３月頃〜 ◾配送について ・配送日のご指定がない場合は最短での出荷となります。 ・ゆうパックでの配送になります。 ・ご贈答用の箱やのし紙などをご希望の場合は別途かかります。こちらのページでご確認・ご購入ください。 https://farmstudio-store.shop/items/6896a48a191eb75c826f3ea6