スイートポテトと並ぶ、園長が焼いたよシリーズ。 自家栽培したじゃがいもに、自家栽培・自家製粉のもち麦粉を合わせて、バターの香りをまとった武骨なクラッカーにしました。 栽培したじゃがいもは「アンデスレッド」。若かりし頃に少しだけアンデス地方に住んでいたことのある園長が、その頃に思いをはせたかどうかはさておいて、職人魂全開で焼き上げました。 そのままポリポリおやつとして食べるもよし、淡路島産のお塩が効いてるのでおつまみにも。 〈原材料名〉 じゃがいも（自家栽培）もち麦粉（自家栽培）無塩バター （国内製造）塩（淡路島産） 〈内容量〉 170g ◾配送について ・配送日のご指定がない場合は最短での出荷となります。 ・ゆうパックでの配送になります。 ・ご贈答用の箱やのし紙などをご希望の場合は別途かかります。こちらのページでご確認・ご購入ください。 https://farmstudio-store.shop/items/6896a48a191eb75c826f3ea6