mukuは素材の美味しさを、そのままに詰め込んだソーセージ。淡路島で育ったいの豚のしっかりとした肉の味わい、口どけのいい肉汁。その個性を活かす粗挽きの腕もも肉に、シンプルな調味料を加え、無添加で生ソーセージにしあげました。食事の主役になる一本、ぜひお試しください。 ⚠冷凍での発送となるため、その他の商品との発送ができません。単独決済をお願いします。 〈お届け内容〉 いの豚の生ソーセージ（100g×3本入り）、mukuのレシピ 〈原材料〉 いの豚肉（淡路島産）、いの豚背脂（淡路島産）、卵白、塩、豚腸、香辛料、蒸留酒、にんにく 〈賞味期限〉 要冷凍で約3ヶ月 〈詳しい商品の内容〉 ●“黒豚”と“いのしし”のいいとこどり！「ゴールデンボアポーク」 「ゴールデンボアポーク」は鹿児島産の黒豚といのししを掛け合わせたブランドポークで、淡路島で養豚されています。黒豚の肉のうま味といのししの口どけのいい脂身を合わせもった肉そのものの味わいを、そのまま楽しんでもらいたい！そんな想いで、島に関わる仲間があつまりソーセージに仕上げました。 ●素材そのものを、無垢のままに。 保存料や着色料などの添加物は使っていません。また人口腸ではなく、天然の豚腸を使用しています。食感が良く、皮に風味があり、ソーセージに個性が生まれます。ソーセージの中のサルシッチャがグレーに変色していくのも、保存料や着色料を使っていないから。また、天然腸なので人工のものに比べると形がひとつひとつ違っていて個性があります。これらは、肉の自然な変化なので味には影響ありません。ご家族でも安心して食べていただけます。 ●生ソーセージを美味しく食べよう！ mukuは冷凍の生ソーセージです。おいしく食べて頂くためにはちょっとしたコツがあるので、調理方法やmukuを楽しむためのアレンジレシピもお送りしています。シンプルに焼くだけでもテーブルの主役に！ホットドッグや煮込み料理などもおすすめですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。 ■発送について ・ご入金確定から1週間程度での発送です。 ・到着日指定はできませんが、時間指定はお選びいただけます。備考欄に記載してください。 ・クロネコヤマトでクール便（冷凍）の発送になります。 ⚠冷凍での発送となるため、その他の商品との発送ができません。単独決済をお願いします。